Курултай (қаз. Құрылтай, тюрк. Qurultay) — один из древнейших политических институтов тюркских и монгольских народов. Исторически это было большое собрание вождей племён, знати, военачальников и ханов, созываемое для решений, которые касались всей конфедерации или государства.
Слово восходит к древнетюркскому корню qur- — «строить», «учреждать», «собирать». От него образовалось qurul — «структура, организация». С собирательным суффиксом получилось qurultay / kurultai — примерно «собранное собрание» или «собрание, учреждённое для принятия решений».
Лингвисты связывают тот же корень с турецким kurmak («учреждать»), kurul («совет»), kurultay («общий съезд») и монгольским khural («собрание / парламент»). Исторически буквальный смысл ближе к «великому собранию», а не к современному парламенту как институту.
Для казахов курултай символизирует коллективное принятие решений, единство трёх жузов, легитимность власти и согласие перед крупными общенациональными шагами. Сегодня это историческое имя получило новую правовую жизнь: с 2026 года Курултай — однопалатный парламент Казахстана.